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En décembre 2004, la société ouvrait un nouveau magasin centre frais
à Villers-l´Evêque.
En 2005, c´est une empreinte écologique forte qui faisait son entrée dans la société par l´installation d´un système de récuperation de la chaleur produite par les moteurs des frigos afin de chauffer l´eau. Résultat concret : l´atelier peut compter en permanence sur une réserve de 1000 L d´eau chaude à 70 °C.
En 2006, la société est confirmée dans son niveau requis par les normes européennes de traçabilité et le magasin d´Ans est rénové.
En 2007, c´est un nouveau cycle de formation du personnel qui est entamé. Ce nouveau cycle a permis une remise à niveau «haccp» du personnel.
Boucherie Vanderbyse
- Depuis 1937, 70 ans au service de votre alimentation
- 5 points de ventes
- Une équipe de 20 collaborateurs
- Un service traiteur pour réaliser vos soirées : anniversaire, communion, mariage...
Notre société en chiffre par mois :
Nous découpons : 6500 kg de boeuf; 10000 kg de porc; 1200 kg de veau
Nous fabriquons : 12000 kg de charcuteries , salaisons et plats préparés.
Une tonne de marchandises sort de nos ateliers tous les jours.
En 2005, c´est une empreinte écologique forte qui faisait son entrée dans la société par l´installation d´un système de récuperation de la chaleur produite par les moteurs des frigos afin de chauffer l´eau. Résultat concret : l´atelier peut compter en permanence sur une réserve de 1000 L d´eau chaude à 70 °C.
En 2006, la société est confirmée dans son niveau requis par les normes européennes de traçabilité et le magasin d´Ans est rénové.
En 2007, c´est un nouveau cycle de formation du personnel qui est entamé. Ce nouveau cycle a permis une remise à niveau «haccp» du personnel.
Boucherie Vanderbyse
- Depuis 1937, 70 ans au service de votre alimentation
- 5 points de ventes
- Une équipe de 20 collaborateurs
- Un service traiteur pour réaliser vos soirées : anniversaire, communion, mariage...
Notre société en chiffre par mois :
Nous découpons : 6500 kg de boeuf; 10000 kg de porc; 1200 kg de veau
Nous fabriquons : 12000 kg de charcuteries , salaisons et plats préparés.
Une tonne de marchandises sort de nos ateliers tous les jours.
